Вино белое сухое Mastri Vernacoli Sauvignon Blanc, 0.75 л 2022 г.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.

Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники расположены на средне-высоких склонах в основном в Валле дей Лаги, а также в долине Адидже. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, очищается от гребней и дробится. Винификация начинается с холодной мацерации на кожице в течение 12 часов. Затем плоды мягко прессуются, ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино проходит короткий период созревания в емкостях из нержавеющей стали.
"Мастри Вернаколи" Совиньон Блан, 2022 завоевало золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2023" и серебряную медаль на "Mundus Vini".

Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.