Виноград собирают рано утром, затем на винодельне его аккуратно отжимают и сбраживают при строго поддерживаемой температуре 15-16 °C. Процесс ферментации длится 12-15 суток в емкостях из нержавейки.
Соломенного цвета.
Привлекает сложным, фруктовым ароматом, в котором угадываются тона вяленых ягод, сухой травы и грецкого ореха. По мере аэрации букет обогащается тонкими нотами зеленого нектарина, кисло-сладкого зеленого яблока и лимонной цедры.
Легкий и суховатый вкус этого вина отличается сбалансированной кислотностью, оттенками фруктов и долгим, приятным финишем, в котором ощущается узнаваемая ореховая нота.
Превосходен как аперитив, и он также прекрасно гармонирует с холодными закусками, блюдами из овощей и яиц, а также с супами, колбасными изделиями и ветчиной.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения