Название Nos Racines, что переводится с французского как «Наши корни», отражает философию создателей вина — уважение к традициям, терруару и виноградарским корням Франции. Вино создаётся из сорта Мерло, одного из самых популярных и широко распространённых во Франции, который особенно хорошо проявляет себя в мягком климате южных регионов. Этот стиль вина — полусухой, с акцентом на мягкость, фруктовость и доступность, — родился как ответ на потребность в универсальных, дружелюбных винах для ежедневного наслаждения.
Производитель вина — французская винодельня, входящая в группу LGI Wines, основанную в 1999 году в регионе Лангедок. LGI Wines активно работает с лучшими виноградарями Юго-Западной Франции, соединяя традиции и современный подход к виноделию. Миссия компании — создавать аутентичные французские вина, понятные международной аудитории. Вина линейки Nos Racines неоднократно получали признание на европейских конкурсах и занимают стабильное место в экспортной линейке компании.
Nos Racines Merlot производится из 100% винограда сорта Мерло, выращенного на солнечных склонах южной Франции — преимущественно в области Пей д’Ок. Сбор урожая производится в ночное время, чтобы сохранить свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, с целью сохранить выразительные фруктовые ароматы и мягкость вкуса. Частичная мацерация позволяет сбалансировать танины и добиться шелковистой текстуры. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких недель, что придаёт глубину и округлость вкусу. Климат региона — теплый и сухой — способствует полной зрелости винограда, что особенно важно для полусухого стиля.
Темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками
Спелая черешня, черная смородина, слива, лёгкие цветочные ноты и тонкий штрих какао.
Фруктово-мягкий, с нотами варенья из темных ягод, легким шоколадным акцентом и нежной сладостью во вкусе. Танинная структура почти неощутимая.
Послевкусие: округлое и короткое, с оттенками красных фруктов и легкой карамельной нотой.
Это вино идеально сочетается с блюдами из птицы, пастой с мясными соусами, мягкими сырами, колбасами, запечёнными овощами и даже слегка острыми блюдами. Его полусухой стиль делает его особенно подходящим для уютных ужинов и универсальным выбором для винного сопровождения блюд в разных кухнях мира.
Сухость: 60% (полусухое)
Танины: 50% (легкие танины)
Кислотность: 65% (умеренная кислотность)
Тело: 65% (среднее тело)
Стиль вина:
Nos Racines Merlot — это мягкое и приятное вино с ярко выраженным фруктовым профилем. Его стиль ориентирован на повседневное употребление: оно легко пьется, отличается деликатной сладостью и мягкой структурой. Благодаря полусухому характеру, вино подходит как для самостоятельного наслаждения, так и в сопровождении легких блюд. Типичный представитель демократичного французского виноделия, в котором сочетаются доступность, сортовая чистота и сбалансированность.
не ограничен при соблюдении условий хранения