Белое сухое вино Домен Боржо Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шеневот создано из винограда сорта Шардоне. Урожай винограда был собран с участка Премье Крю «Ле Шеневот» в коммуне Шассань-Монраше. Сорт винограда Шардоне считается самым востребованным и популярным сортом белого винограда.Отличным дополнением к вину станет карп, запеченный на мангале, в лимонно-пряном маринаде. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Кот де Бон – южная половина Кот д’Ора, золотого склона Бургундии, где производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. В этой винодельческой зоне и располагается район Шассань-Монраше. Классика белых вин Шассань-Монраше – Шардоне с глубоким минеральным вкусом и оттенками лесного ореха, жимолости и вербены, нотками акации. Некоторые вина имеют аромат слегка поджаренного хлеба или сливочного масла. Несравненное Монраше – эталон Шардоне. Винодельческое хозяйство Домен Боржо ведет свою историю с 1903 года. Все началось с небольшого виноградного участка в маленькой деревушке Реминьи, недалеко от Сантенэ. На сегодня хозяйству принадлежит 20 гектаров виноградников, включая участки которые расположены в Пюлиньи-Монраше, Шассань-Монраше и Мерсо. Хозяйством владеют два брата Паскаль и Лоран Боржо, которые выращивают превосходный виноград, из которого производят вина хорошего качества.
Вино приятного соломенно-желтого цвета.
Вино привлекает богатым, освежающим ароматом, сотканным из нот фруктового сада, специй, медовых сот и белых цветов.
Вкус вина мягкий, изысканный, с нотами лимона, специй и кремния, тонкой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.
8-10С
не ограничен при соблюдении условий хранения