“Шумринка” — молодая и амбициозная винодельня, основанная в 2016 году недалеко от Анапы. Под руководством энолога Романа Логунова и агронома Владо Юричича в долине выращивают 17 сортов винограда, включая редкие вроде сербского пробуса и чешского палава. “Шумринка“ работает в авангарде мировых трендов: здесь практикуют органическое виноделие и совмещают ручной труд с передовыми методами агротехники. А в современном погребе проводят эксперименты с выдержкой — в стальных чанах, дубовых бочках и амфорах.
Окраска имеет тёмный бордовый цвет с рубиновым оттенком.
Аромат имеет насыщенные оттенки черничных ягод, чернослива и перца черного цвета.
Свежее, полнотелое, комплексное вино с элегантными танинами, насыщенной кислотностью и фруктовыми нюансами во вкусе. Оно имеет продолжительный период освежающего послевкусия.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения