Элегантное красное вино с мягким, фруктово-ягодным вкусом с пряными аккордами представляет Домен Сильван Катьяр э Фис. В рецептуре вина использован один вид винограда Пино Нуар. Капризный сорт, за которым нужен глаз да глаз, в качестве благодарственного дара виноделу за заботу может предложить настоящее богатство и разнообразие вкуса. Самый терруарный сорт привносит в напиток оттенки красных фруктов, ягод, цветов и специй. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. В регионах Кот де Нюи и Кот де Бон производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино Нуар раскрывается именно здесь. Сильван Катьяр, основатель хозяйства Домен Сильван Катьяр э Фис, с особой страстью и любовью относится к своему детищу, виноделию. История бургундского хозяйства началась в 1930-е годы, по прибытию дедушки Сильвана в Бургундию. Впитывая все самые лучшие знания по энологии у Франсуа Ламарша (Domaine de la Romanee-Conti), со временем он приобрел лучшие участки для виноградников вблизи коммуны Vosne-Romanee AOC.
Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами черешни, ежевики и сливы, окутанными нюансами фиалки и пряных специй.
Вино демонстрирует мягкий, свежий, гармоничный вкус с превосходным балансом, соблазнительными оттенками спелых красных фруктов и ягод, древесно-пряными штрихами и продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с сырами и различными мясными блюдами — стейком, жарким, тушеным или жареным мясом.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения