Сбор урожая проводится в конце сентября. Мацерация продолжается две недели. Алкогольная ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 25 °С. Выдерживается вино 10 месяцев в новых и старых бочках из французского дуба.
Vintae инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности. Proyecto Garnachas — это путешествие в историю Гарначи глазами Рауля Ачи, технического директора Vintae и страстного защитника этого сорта, который подвергался критике за сложное виноградарство.
Бордовый цвет, с нотками молодости и старения.
Многогранный аромат наполнен оттенками спелых красных ягод, средиземноморских трав, табака и дуба.
Это богатое и вкусное вино, сбалансированное между элегантностью и тонкостью, сложностью и длиной.
16-18C.
не ограничен при соблюдении условий хранения