Вино красное сухое Robertson Winery Pinotage, 0.75 л
Вино красное сухое Робертсон Вайнери Пинотаж
О товаре
Для изготовления красного сухого вина Robertson Winery, Pinotage виноград сорта Пинотаж привозят с виноградников, расположенных в долине Робертсон. Они произрастают на почвах с большим содержанием известняка и глины. Система орошения и благоприятный микроклимат создают оптимальные условия для созревания ягод. Виноград обычно собирают с середины февраля до начала марта, урожайность составляет 10-14 тонн с гектара. Винификация осуществляется при температуре 28°C. Малолактическая ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Напиток выдерживается на осадке в бочках из дуба на протяжении 3-х месяцев для получения более сложного вкуса и аромата. Перед бутилированием вино стабилизируется.
Долина Robertson и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с темно-фиолетовой окантовкой по краю бокала.
В чарующем аромате вина отчетливо проявляются ноты красной вишни, клубники, сливы и банана.
Вино с гладкой текстурой отличается приятным фруктовым вкусом с хорошо интегрированными танинами и мягким послевкусием.
Вином хорошо наслаждаться в паре с цесаркой, жареной курицей, ростбифом, ягненком, тушеным мясом, рагу, пиццей и пастой. Его можно также подавать к блюдам из говядины или баранины.
12-14°C
не ограничен при соблюдении условий хранения