Предки семьи Зельбах-Остер занимались виноградарством с 1661 года, и сейчас эти земли являются одним из лучших мест в регионе Мозель. Самым распространенным сортом винограда, который выращивают на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг. Однако большая часть лоз имеет очень старый возраст. Большинство собранного урожая сортируется и обрабатывается вручную, а иногда и в три приема. Вино, которое будет изготовлено, должно выдерживаться в старых дубовых бочках - фудрах, а также чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. У виноделов Зельбах-Остер есть четкая цель, они хотят создать такое вино, которое будет полностью соответствовать природным особенностям земли Мозеля.
Бледно-лимонный цвет.
Цитрусово-минеральные ноты в аромате создают выразительный образ цитрусового профиля.
Приятный, насыщенный и освежающий вкус с оттенками зеленого яблока и сочного лимона, с интенсивной кислотностью, но при этом с деликатной мягкостью.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения