Вино с одного виноградника, самого старого (основан в 2000 году) из сортов Пино Нуар на ферме. Из старого классического дижонского клона PN 113. Названо виноделом Гордоном Ньютоном Джонсоном из-за стабильного качества из года в год — это рок-н-ролл!
Виноград с каждого отдельно отобранного участка винифицируется отдельно.
Темно-красный.
Ароматы спелых красных фруктов (вишня и клубника) с оттенками специй.
Легкое на вкус вино с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.
Сочетается с картофельным пирогом с грибами, запеченной свиной рулькой, киш с курицей.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения