Винодельческое хозяйство Chateau de Talu основано в 2005 году и сегодня является одним из самых современных и живописных на побережье Черного моря. Этот уникальный замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается незабываемый вид на Геленджикскую бухту. Неслучайно в названии слышится французская фонема «замок на склоне».
Виноградники Château de Talu расположены между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Площадь виноградников составляет около 100 га, в разработке находятся еще около 60 га.
Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами.
Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и дуба.
Вино обладает приятным, бархатистым вкусом с оттенками черной смородины, чернослива и пряностей, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, пряным сырам, тушеным блюдам из говядины и дичи, блюдам барбекю.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения