Винодельческое хозяйство Суэртес дель Маркес, возглавляемое перспективным виноделом Йонатаном Гарсией, обладает уникальным преимуществом: возможность работать на вулканических почвах с историческими виноградниками, некоторые из которых насчитывают более двух веков. Высотная посадка многих лоз, расположенных выше 500 метров над уровнем моря, а также отсутствие прививки на американские подвои позволили сохранить их первозданный вид и характер. Несмотря на то, что проект был запущен в 2006 году, сегодня он уверенно занимает достойное место в винных картах самых престижных заведений по всему миру и входит в число лидеров среди виноделен этого острова. Общая площадь органически возделываемых виноградников хозяйства составляет 11 гектаров.
Вино светло-вишневого цвета.
В аромате ощущаются пряные перечные ноты, гармонирующие с сочными оттенками спелой красной вишни, цветочными акцентами и присущим ему минеральным, вулканическим штрихом.
Это сочное и насыщенное вино обладает прекрасной кислотностью и раскрывает в себе ноты вишни, диких лесных ягод, черного перца, а также элегантное минеральное послевкусие.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения