Вино красное сухое Torri Cantine 4 20 Montepulciano d'Abruzzo, 0.75 л 2022 г.

Монтепульчано возделывается на виноградниках в окрестностях Контрогуэрра, имеющих оптимальную экспозицию и достаточно низкую урожайность. Уникальный климат терруара, выражающийся в больших перепадах температур день/ночь и органические способы выращивания позволяют винограду созревать в оптимальных условиях и набирать интенсивную ароматику, сохраняя хорошую кислотность. Возраст лоз составляет около 25 лет.

Урожай собирают вручную в середине октября. Далее следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании малолактической ферментации вино бутилируется и выдерживается в бутылках в течение полугода до выхода в релиз.

Название 4 20 или Кватро Венти по-итальянски появилось не случайно. Это игра слов со смыслом. Кватро означает четыре в переводе с итальянского, здесь все просто и понятно. А вот слово Венти имеет два значения - двадцать и множественное число от слова ветер. То есть 4 20 можно перевести и как четыре двадцать, и как четыре ветра. На виноградниках Кантина Торри постоянно дуют ветра, два самых важных - прохладный ветер с востока, с побережья Адриатики, и холодный ветер с гор Гранд Сассо. Последний отвечает за большие перепады температур день/ночь, когда жаркие и солнечные летние дни сменяются прохладными ночами, создавая для винограда оптимальные условия для созревания. Ветра являются важной составляющей терруара виноградников Кантине Торри, поэтому когда встал вопрос, как назвать вино, было решено отдать дань роли ветра в формировании яркого, свежего и ароматного стиля вин этой линейки.

Винодельня Torri Cantine была основана в 1966 году на плодородных холмах Терамо. Основываясь на лучших энологических традициях Абруццо, винодельня сегодня пишет новую историю, не забывая о корнях, которые дали ей жизнь и позволили на протяжении многих лет выпускать широкий ассортимент изысканных вин. Работа компании основана на полном уважении к природе и лозам, которые дают вину жизнь, что в сочетании с инновационными идеями приводит к бескомпромиссному качеству производимой продукции.
Виноградники Torri Cantine простираются на 60 гектаров в городах Колоннелла, Контрогуэрра и Торано. Они раскинулись на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Благоприятный климат и щедрая почва вместе со скрупулезной работой на виноградниках и в погребе позволяют получать вина большой ценности.