Вино белое сухое Усадьба Маркотх Ркацители, 0.75 л 2022 г.
Вино белое сухое Usadba Markotkh Rkatsiteli
О товаре
Усадьба Маркотх, Ркацители — белое сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сорта Ркацители. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются сортировке, дроблению и краткой холодной мацерации в течение 3 часов с последующей ферментацией при температуре 18-19°C. Малолактическая ферментация проходит в бочках. Выдерживается вино в течение 6 месяцев на тонком осадке в стальных чанах (67%) и в бочках из кавказского дуба объемом 500 литров.
Привлекает соломенным цветом с тонкими серебристыми штрихами.
Обладает свежим, гармоничным, чистым ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока, лимонной цедры, фенхеля, жасмина и липового цвета.
Вкус мягкий, нежный, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, тонкими минеральными штрихами и сдержанным послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения