Вино производится из 100% винограда сорта Санджовезе, собранного вручную с виноградников, расположенных на высоте 300–500 метров над уровнем моря, на почвах, богатых галестро (сланец). После 8-дневной мацерации на кожице и ферментации в стальных емкостях, вино выдерживается 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 4 месяца в бутылках перед выпуском.
Классический Brunello di Montalcino с элегантной структурой и глубиной вкуса. Выдержка в больших бочках из славонского дуба придает вину сложность и гармонию, сохраняя при этом свежесть и фруктовость. Это вино обладает потенциалом для длительного хранения и развития, подходя как для изысканных гастрономических сочетаний, так и для особых случаев.
Villa Poggio Salvi расположена в Тоскане и известна своими высококачественными винами Brunello di Montalcino. Винодельня придает большое значение традиционным методам виноделия, производя вина с характером и элегантностью.
Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Насыщенные ноты темных ягод, таких как черная вишня и ежевика, дополненные оттенками фиалки, кожи и сладких специй.
Богатый и мощный, с выраженными танинами и сбалансированной кислотностью, раскрывающийся слоями спелых фруктов, пряностей и легкой минеральностью.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения