Vina Zorzal — инновационный проект трех братьев Sanz Larrea, направленный на развитие винодельческой отрасти в области Наварра. В переводе с испанского "zorzal" — "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка.
"Vina Zorzal" Garnacha Blanca — белое сухое вино из редкого сорта винограда Гарнача Бланка (Гренаш Белый). Этот сорт почти исчез в Наварре, но компания Винья Сорсаль возродила его в Фитеро. После мягкого прессования и холодной мацерации в течение 10 часов сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-15 °С. Затем вино выдерживается на осадке в течение 4-х месяцев.
Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, апельсина и минералов.
Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
С этим вином сочетаются все виды риса, макаронных изделий, овощей, рыбы и белого мяса.
10-12С
не ограничен при соблюдении условий хранения