Виски Starward Octave Barrels, 0.7 л в подарочной упаковке
Виски Старвард Октав Баррелc
О товаре
"Starward" Octave Barrels — уникальный односолодовый австралийский виски, выдержанный в легендарных бочках (октавах) из-под красного вина "The Octavius" Shiraz от винодельни Yalumba. Эти маленькие бочки обеспечили достаточную экстракцию в мельбурнском климате. Меньший объем бочки создает более сильное взаимодействие дерева и виски, позволяя быстрее впитывать бочковые характеристики. Виски был разлит в бутылки в 2021 году при крепости в 48%. Его рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или виски для медитации.
Виски завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2022".
Компания Starward Whiskey была основана в Мельбурне в 2007 году. Ее основатель, Дэвид Витале, мечтал создать оригинальный австралийский виски, который можно было бы представить на обозрение всему миру. Свою мечту он в полной мере реализовал в линейке виски "Starward" с выдержкой в "Три Мельбурнских года". Особенностью такой выдержки является уникальное расположение дистиллерии, где разница колебаний температур за день может достигать 12 °С. Именно благодаря такой разнице температур бочки начинают "работать" на полную мощь, отдавая будущему виски максимум вкуса и аромата.
Виски медно-янтарного цвета с темно-рыжими оттенками.
Виски покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот красных фруктов, изюма, спелого персика, карамели, поджаренного дуба, яблочной ириски акациевого меда, компота из сливы и апельсиновой цедры.
Вкус виски полный, плотный, многогранный, с оттенками темных лесных ягод, специй, сухофруктов и поджаренного дуба. В долгом, согревающем послевкусии остаются нюансы обугленного зефира, дуба и спелых фруктов.
Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.
20-22С.
не ограничен при соблюдении условий хранения