Champagne Ployez-Jacquemart — семейное предприятие, основанное в 1930 году Марселем Плойе и его женой Ивонн Жакмар. Своей целью компания видит поиск совершенства в процессе создания изысканных вин. Навыки, полученные благодаря опыту трех поколений, гордость за созданный продукт и наследие, которое должно быть передано будущим поколениям — это краеугольные камни, на которых базируется работа компании.
Обладает светло-золотистым цветом с утонченным перляжем.
Шампанское покоряет многогранным, роскошным, сливочным ароматом, сотканным из нот лесного ореха, красного яблока и булочки Бриошь.
Минеральный, линейный вкус с тонко детализированным муссом, придающим текстуре утонченности и сочетающим в себе хорошо сплетенные оттенки хрустящего белого персика и малины, бланшированного миндаля и цедры розового грейпфрута.
Это шампанское лучше всего подавать к легким блюдам и закускам. Хорошо сочетается с рыбными деликатесами, ракообразными. Идеально в качестве аперитива.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения