Вино белое сухое Birgit Braunstein Welschriesling, 0.75 л 2017 г.
Вино белое сухое Биргит Браунштайн Вельшрислинг
О товаре
Birgit Braunstein Welschriesling 2017 — это свежее и элегантное белое вино из австрийского региона Бургенланд, отражающее философию устойчивого виноделия и терруарное разнообразие винодельни Биргит Браунштайн.
Винодельня Birgit Braunstein расположена в деревне Пурбах, на склонах гор Лайта, с видом на озеро Нойзидлерзее. Семейная традиция виноделия восходит к XVII веку, а с 1996 года Биргит выпускает вина под собственным именем. С 2000 года хозяйство сертифицировано как биодинамическое, а с 2006 года полностью перешло на биодинамическое земледелие, что подчёркивает приверженность к устойчивому и природосберегающему виноделию.
Биргит Браунштайн — одна из ведущих виноделов Австрии, известная своими элегантными и аутентичными винами. Её подход сочетает традиционные методы с современными технологиями, что позволяет создавать вина с ярким терруарным характером. Винодельня активно участвует в международных выставках и получила признание за высокое качество своей продукции.
Сорт винограда: Welschriesling (Вельшрислинг)
Климат и почвы: Виноградники расположены на склонах с известняковыми и сланцевыми почвами, что придаёт вину минеральность и свежесть.
Методы производства: Вино производится с использованием биодинамических методов, ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре для сохранения свежести и фруктовых ароматов.
Вино обладает ярким ароматом цитрусовых и зелёного яблока, с тонкими минеральными нотами. Во вкусе — свежее, с хрустящей кислотностью и лёгкой текстурой, что делает его идеальным для летнего потребления.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Элегантный, гармоничный аромат вина полон оттенков тропических фруктов, цветочных акцентов и выразительных минеральных полутонов.
Свежий и живой, с оттенками лимона, зелёного яблока и лёгкой минеральности
Послевкусие: Чистое и освежающее, с продолжительной цитрусовой нотой
Birgit Braunstein Welschriesling 2017 прекрасно сочетается с лёгкими блюдами средиземноморской кухни. Он идеально подойдёт к антипасти, салатам с козьим сыром, морепродуктам, таким как мидии или креветки, а также к блюдам из белой рыбы. Его свежесть и минеральность также хорошо дополнят мягкие сыры и лёгкие овощные закуски.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 10% (низкие танины, характерно для белого вина)
Кислотность: 80% (высокая кислотность)
Тело: 60% (лёгкое тело)
Стиль вина
Birgit Braunstein Welschriesling 2017 — это элегантное белое вино, отражающее терруар региона Лейтаберг. Произведённое из сорта Welschriesling, оно демонстрирует свежесть и минеральность, характерные для винограда, выращенного на известняковых почвах. Вино обладает яркой кислотностью и чистым фруктовым профилем, что делает его отличным выбором для летних дней и гастрономических сочетаний с лёгкими блюдами.
7-9 °C
не ограничен при соблюдении условий хранения