Виноград для этого вина происходит с премье крю Maladiere в Сантенэ. Виноградник расположился на каменистом склоне с юго-восточной экспозицией. Хозяйство Lucien Muzard & Fils (Люсьен Мюзар э Фис) владеет здесь участком в 4,35 гектара, средний возраст лоз — 35 лет. 30% урожая проходит винификацию целыми гроздями. При ферментации используется местная культура дрожжей и применяется аккуратный пижаж. Вино выдерживается в бургундских дубовых бочках, 30% из которых — новые. 1/3 вина выдерживается в больших дубовых фудрах.
Вино блестящего рубинового цвета.
Аромат вина наполнен щедрыми нотами спелых красных фруктов и ягод, дополненными нюансами специй и земляными оттенками.
Вкус вина очень элегантный, но с мощной структурой, с интенсивными фруктовыми тонами, чудесными нотами черной смородины и малины.
Вино прекрасно сочетается с жареным лососем, приготовленным на гриле или жареным красным мясом (говядина, баранина), а также выдержанными сырами.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения