Вино красное полусладкое Megobari Kindzmarauli, 1.5 л 2022 г.

"Megobari" — грузинский бренд известной винодельческой компании Тифлисский Винный Погребъ, легко узнаваемый по изображению орла на этикетке. Миссия бренда "Мегобари" заключается в производстве вин, при изготовлении которых используется как современное оборудование и инновации мировой винной промышленности, так и древнейшие традиции грузинского виноделия. Для каждого вина "Megobari" тщательно отбирается сырье. Предпочтение отдается преимущественно знаменитым и редким автохтонным сортам винограда, таким как Ркацители, Александроули, Саперави, Муджуретули, Оджалеши, Кахури, Мцване. Производство вин "Мегобари" осуществляется под строгим контролем опытных виноделов. Поэтому вина бренда "Megobari" считаются одними из самых качественных и по доступной цене как в Грузии, так и на российском рынке. Также, изысканные вина "Мегобари" экспортируются в США, Прибалтику и Германию.

Результатом кропотливого труда виноделов и виноградарей компании Тифлисский Винный Погребъ является "Megobari" Kindzmarauli — знаменитое красное полусладкое грузинское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на уникальной почве Алазанской долины, в микрозоне Киндзмараули. Вино имеет контролируемое наименование по происхождению, поскольку количество винограда для его производства ограничено. Виноградники произрастают на территории всего в 120 гектаров, где в реку Алазани впадает ее приток Дуруджи. Серо-голубая гравийная почва практически лишена гумуса, зато в избытке содержит золото и серебро, которым насыщается виноград. За каждым виноградным кустом ведется строгий ежедневный контроль, что обеспечивает получение урожая исключительного качества.
"Мегобари" Киндзмараули производится по старинным катехинским рецептам. Виноград собирается вручную, после чего тщательно сортируется. Лучшие ягоды доставляются на производство, где, согласно древним грузинским традициям, изготавливают вино. Сусло вместе с мезгой помещается в большие сосуды-квеври, где происходит ферментация и выдержка в течение 1-2 лет при контролируемой температуре 10-12 °С. Такой способ производства вина вошел в список ЮНЕСКО как нематериальное достояние человечества. "Мегобари" Киндзмараули относится к природно-полусладким винам, так как благодаря технологии производства, в его состав не добавляется сахар.

Тифлисский Винный Погребъ — одна из самых больших винодельческих компаний Грузии, она находится в окрестностях Тбилиси, недалеко от Кахетии. Главный винзавод компании, который расположен в районе Лило, был построен в 1999 году. Завод оснащен современным оборудованием — пневматическими прессами, мацераторами, намывными фильтрами, валковыми дробилками, поршневыми и центробежными насосами, установками для охлаждения мезги и сусла, барабанными вакуум-фильтрами и многими другими агрегатами. На заводе есть линия холодного розлива, которая обладает производительностью 6000-8000 бутылок в час. Процесс изготовления вина строго контролируется на всех этапах производства. Кроме этого, специалисты заводской испытательной лаборатории установили нормы на все показатели, которые оказались более жесткими, нежели нормы ГОСТа.
Кроме производства вина, Тифлисский Винный Погребъ занимается благотворительностью, в частности, осуществляет медицинскую защиту населения.