Ракия грушевая Stara Pesma Vilijamovka 0,7 л — традиционный сербский напиток, который производится небольшими партиями в частном фермерском хозяйстве семьи Илич. Ее представители бережно сохраняют исконные рецепты, доставшиеся от предков, и используют их по сей день. Сырье поступает из садов, разбитых на горе Тара возле деревни Пепеле, воду набирают в местных родниках. Из самых спелых абрикосов получают ароматный плодовый дистиллят путем классической перегонки в медных кубах. Ракия разбавляется водой до крепости 40%. Она получила название Старая песня в качестве напоминания о тесной связи с народной культурой и традициями.
Цвет прозрачный.
Аромат насыщенный, выразительный, с яркими грушевыми акцентами.
Вкус гармоничный, гладкий, с сочными фруктовыми тонами и долгим приятным послевкусием.
Ракия подается как аперитив, может использоваться для коктейлей, составит пару соленьям, острым закускам и мясным блюдам балканской кухни.
10-12С.