Ракия сливовая Stara Pesma Slivovica 0,7 л — традиционный сербский напиток, который производится небольшими партиями в частном фермерском хозяйстве семьи Илич. Ее представители бережно сохраняют исконные рецепты, доставшиеся от предков, и используют их по сей день. Сырье поступает из садов, разбитых на горе Тара возле деревни Пепеле, воду набирают в местных родниках. Из самых спелых абрикосов получают ароматный плодовый дистиллят путем классической перегонки в медных кубах. Ракия разбавляется водой до крепости 40%. Она получила название Старая песня в качестве напоминания о тесной связи с народной культурой и традициями.
Цвет янтарно-желтый.
Аромат густой, обволакивающий, наполненный сливовыми акцентами.
Вкус плотный, богатый, с медовыми, фруктовыми, пряными и древесными нотами.
Ракия подается как аперитив, может использоваться для коктейлей, составит пару соленьям, острым закускам и мясным блюдам балканской кухни.
10-12С.